Boulgour avec tofu et ail confit
INGRÉDIENTS
boulgour 60 g
tofu 50 g
ail 1 unité
huile d’olive 1 cuillère à soupe
sel 1/4 cc
poivre 1/4 cc
cumin 1/4 cc
courgette 150 g
haricots verts 30 g
asperges 2 unités
sauce soja 2 cuillères à café
brocoli 70 g
coriandre 10 g
basilic 10 g
DÉCORATION
micropousses