Brie en croûte aux fruits rougessauce
INGRÉDIENTS
brie 150 g
farine 50 g
œuf 1 unité
chapelure japonaise 100 g
huile végétale 500 ml
COULIS DE FRUITS ROUGES
baies 200 g
citron vert 1/4 unités
cannelle 1/4 cc
sucre 6 cc
DÉCORATION
menthe
physalis