INGRÉDIENTS
patate douce 1/4 unités
huile d’olive 1 cuillère à soupe
épices 1/4 cc
tomate 1 unité
légumes verts 10 g
GUACAMOLE
avocat 1 unité
oignon bleu 1/2 unités
tomates séchées au soleil 5 g
citron 1/4 unités
huile d’olive 1 cuillère à soupe
sel 1/4 cc
poivre 1/4 cc
POIVRON MARINÉ
poivron 1 unité
sel 1/2 cs
sucre 1 cs
vinaigre 1 cs
piment 10 g
huile d’olive 1 cuillère à soupe
ail 1 clou de girofle
oignon 1/2 unités
DÉCORATION
sel de mer
curcuma