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Escalopes de champignons
INGRÉDIENTS
champignons secs 10 g
champignons 100 g
oignon blanc 1/4 unités
carotte 20 g
sel 1/4 cc
huile d’olive 1 cuillère à soupe
coriandre 1/4 cc
sauce soja 1 cs
poivre 1/4 cc
ail 1 clou de girofle
pommes de terre 2 unités
purée de petits-pois 1 cuillère à soupe
chapelure japonaise 100 g
huile végétale 60 ml
DÉCORATION
basilic
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