Salade de légumes grillés
INGRÉDIENTS
champignon de Paris 2 unités
sauce soja 1 cuillère à soupe
piment 10 g
aubergine 20 g
tomate 1 unité
courgette 20 g
oignon bleu 1/2 unités
micropousses 10 g
laitue romaine 10 g
roquette 10 g
citron 1/4 unités
huile d’olive 3 cuillères à soupe
sel 1/4 cc
poivre 1/4 cc
thym 1/4 cc
romarin frais 1 brin de romarin
câpres 20 g
POIVRON MARINÉ
poivron 1 unité
sel 1/2 cs
sucre 1 cs
vinaigre 1 cs
piment 10 g
huile d’olive 1 cuillère à soupe
ail 1 clou de girofle
oignon 1/2 unités