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Crème de soupe de champignons
INGRÉDIENTS
champignon de Paris 150 g
champignons secs 10 g
oignon 1 unité
oignons verts 10 g
ail 1 clou de girofle
céleri-rave 20 g
huile d’olive 1 cuillère à soupe
crème culinaire de légumes 150 ml
sel 1 cs
épices 1/2 cs
pommes de terre 1 unité
TOFU MARINÉ
tofu 100 g
paprika 1/2 cs
huile de sésame 1 cuillère à soupe
sel 1/4 cc
sauce soja 2 cuillères à soupe
piment 5 g
origan 1/4 cc
cumin 1/4 cc
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