Poivron farci
INGRÉDIENTS
poivron 2 unités
lentilles 50 g
oignon 1 unité
champignons 120 g
carotte 1/2 unités
sel 1 cc
épices 1/4 cc
huile végétale 1 cuillère à soupe
pâte de tomates 2 cuillères à soupe
tomate 1 unité
sucre 2 cuillères à café
huile d’olive 1 cuillère à café
crème 100 ml
feuille de laurier 1 unité
BOUILLON
céleri-rave 50 g
oignon 1 unité
sel 1/4 cc
poivre 1/4 cc
feuille de laurier 2 unités
carotte 1 unité
racine de panais 1 unité
DÉCORATION
légumes verts