Viande de soja au chutney de mangue
INGRÉDIENTS
viande de soja 20 g
oignon bleu 1/4 unités
ail 1 clou de girofle
paprika 1/4 cc
sel 1/4 cc
sauce soja 1 cs
crème 150 ml
poivre 1/4 cc
huile végétale 500 ml
PÂTE
sel 1/4 cc
œuf 1 unité
farine 2 cs
sucre 1 cs
CHUTNEY DE MANGUE
mangue 1/2 unités
ail 3 gousses de girofle
beurre 20 g
piment 1 unité
sel 1/4 cc
poivre 1/4 cc
vinaigre de cidre de pomme 2 cs
curry 1/4 cc
curcuma 1/4 cc
sucre 2 cs
citron 1/4 unités